TARDE DO BEIJÚ

Amanhã é dia de presenciar e experimentar a arte de fazer Beijú e promover a manutenção da cultura de base local.

Nesta quinta-feira, dia 05 de junho, acontece a Tarde do Beijú, no Museu Comunitário Engenho do Sertão. O projeto em execução a um ano e meio, tem a idealização, fomento e realização da Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas.

Sempre na primeira quinta-feira de cada mês, o cheiro da massa resultante da mandioca raspada e prensada, exala seu cheiro convidativo ao assar no forno de cobre. E reúne a comunidade, visitantes, estudantes e pensadores da Cultura, para uma conversa gostosa e a degustação do beijú, que é um prato típico da gastronomia local.

A lida nos engenhos de farinha de mandioca é uma forte característica na identidade cultural bombinense e, por isto, o encontro é muito aguardado e prestigiado.

Para participar não precisa fazer inscrição, basta comparecer.

O que 
Local: Engenho Do Sertão, Rua Abacate, 452, Sertãozinho
Data: 05 de junho (quinta-feira)
Horário: a partir das 14h