TARDE DO BEIJU RETORNA EM ABRIL COM TRADIÇÃO, GASTRONOMIA E CULTURA EM BOMBINHAS

A primeira edição de 2025 da Tarde do Beiju acontece nesta quinta-feira, dia 03 de abril, no Espaço Cultural Engenho do Miminho. O evento, que celebra a cultura tradicional do beiju de mandioca, promete reunir gastronomia, histórias e saberes ancestrais em uma programação gratuita e aberta ao público.

Mais do que uma degustação, o encontro é um momento de troca, com rodas de conversa e contação de histórias lideradas por mestres da comunidade, guardiões das técnicas centenárias do preparo do beiju. O biscoito, feito com massa de mandioca e assado, será compartilhado entre os participantes, fortalecendo laços culturais e afetivos.

Realizada de abril a novembro, a Tarde do Beiju já se tornou um evento fixo no calendário da cidade, ocorrendo sempre na primeira quinta-feira de cada mês. A iniciativa é promovida pela Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas, que reforça a importância de preservar e valorizar as tradições locais.

Serviço:

Tarde do Beiju

Dia 3 de abril, das 13h30 às 17h

Local: Espaço Cultural Engenho do Miminho

Rua Hiena, s/n – José Amândio