CONSUMO E COMÉRCIO DE MOLUSCOS DE ZIMBROS E CANTO GRANDE É PROIBIDO TEMPORARIAMENTE
A Vigilância Sanitária comunica a proibição do consumo e comercialização de moluscos bivalves, como ostras, vieiras, mexilhões e berbigões das localidades de Canto Grande e Zimbros, devido à presença da toxina DSP.
A toxina DSP é produzida pela espécie de microalgas denominada Dinophysis, e servem de alimentos para os moluscos, sem causar nenhum prejuízo no seu cultivo. Porém, o consumo destes moluscos contaminados pode causar sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais.
O comunicado foi emitido na sexta-feira, dia 16 de janeiro, pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – CIDASC, onde os resultados são apresentados nos certificados de nº 028/2015 e 031/2015, comprovando a presença da toxina nos ensaios realizados. Nos próximos dias novos testes serão realizados para verificar se ainda existe ou não a presença da toxina.
Informações:
CIDASC – Porto Belo
Fone: 47 3398.6441
EPAGRI – Bombinhas
Fone: 47 3398.6385
